AROMA
Fresco y vibrante, típico de los cafés de Kenia. Las primeras impresiones son de frutos rojos maduros, como grosellas y cassis, que aportan una fragancia afrutada y prometedora, características distintivas de los cafés de Kenia. Las notas florales de jazmín, reminiscentes de Etiopía, se entrelazan delicadamente, añadiendo un toque de dulzura y una sensación embriagadora
SABOR
Acidez brillante y cítrica, característica de los cafés etíopes. Las notas de toffee y cacao, provenientes de los granos colombianos, se revelan gradualmente, equilibrando la acidez con matices de dulzura y profundidad. La sensación en boca, suave y aterciopelada, es distintiva de los mejores granos brasileños
POSGUSTO
Despedida memorable que combina las influencias de los diferentes orígenes. Las notas de chocolate y nueces, características del café brasileño, perduran en el paladar, ofreciendo un posgusto duradero y satisfactorio. Es como un final de concierto que se niega a desvanecerse, dejando una impresión duradera y deseando otra taza.
CITRUS JAZZ ∼ Blend de Cafés de Especialidad · 250g en Molido para Filtro
ORÍGENES DEL BLEND
Kenya AA Top Massai
Ethiopia Yirgacheffe
Colombia Finca Mocatán
Brazil Pinhal
RESUMEN DE CATA
Exhibe un aroma fresco y vibrante con frutos rojos maduros y notas florales de jazmín, típicas de Kenia y Etiopía, que prometen una dulzura embriagadora. Su sabor presenta una acidez cítrica balanceada por la riqueza del toffee y el cacao de Colombia, y una textura suave y aterciopelada de granos brasileños. El posgusto es memorable, con ecos de chocolate y nueces que dejan una impresión duradera y un anhelo por más.
CUALIDADES EMOCIONALES
Exaltación y Energía
La frescura y la vibrante acidez cítrica estimulan una sensación de despertar y vitalidad, similar a una mañana radiante que promete nuevas experiencias.Confort y Calidez
Las notas ricas de toffee y cacao, junto con la suavidad aterciopelada de los granos, ofrecen una sensación de confort y satisfacción, como un abrazo reconfortante en un día frío.Nostalgia y Plenitud
El posgusto duradero con notas de chocolate y nueces proporciona una experiencia sensorial completa que puede evocar recuerdos gratos y una sensación de plenitud y contento, como rememorar un buen recuerdo al final de un día productivo.